Sopa desintoxicante

Gosto de tomar diariamente algo desintoxicante...um sumo, um batido, uma sopa...

Hoje foi precisamente uma sopa com ingredientes super nutritivos, mas também com poder de limpeza que confecionei para o meu almoço.

Ingredientes: alho, cebola, aipo, tomate, cenoura, rábano preto (que ajuda o fígado a desintoxicar e a proteger as células das substancias cancerígenas), gengibre e açafrão frescos, algas kombu (que purificam e fortalecem o intestino estimulando o metabolismo), especiarias e caldo miso.

Ao triturar juntei um ovo que cozi  juntamente com os outros ingredientes. Temperei com um fio de azeite e um ramo de hortelã.

Estava ótima, super saborosa e espero que cumpra com o objetivo 😊